×

Kefir

Drink
Kefir is a fermented milk drink similar to a thin yogurt or ayran that is made from kefir grains, a specific type of mesophilic symbiotic culture. It is prepared by inoculating the milk of cows, goats, or sheep with kefir grains. Karachays and... Wikipedia
Place of origin: North Caucasus
Alternative names: Milk kefir, gıpı ayran, qundəps, búlgaros
Main ingredients: Milk and kefir grains

Kefir là gì? Kefir là một loại đồ uống lên men từ sữa tươi được phổ biến trên toàn thế giới. Kefir có vị chua nhẹ, chất sánh mịn ...
Nấm men và vi khuẩn có lợi trong kefir cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng, đồng thời kích thước hạt sữa của Kefir nhỏ hơn so với sữa chua nên loại nấm tuyết Tây ...
People also ask
May 30, 2021 · Men kefir là phức hợp chứa nhiều loài vi khuẩn khác nhau như vi khuẩn acid lactic, vi khuẩn acetic, nấm men và nấm. Một số loại sữa được sử dụng ...
Rating (27)
Cách làm sữa chua từ Kefir · Nấm Kefir: 1 muỗng canh · Sữa tươi tiệt trùng: 200ml · Lọ bằng nhựa kích thước vừa phải để có thể vệ sinh · Ray bằng nhựa để lọc ...
Các thành phần trong nấm sữa Kefir có khả năng làm tế bào ung thư tự hủy, nhất là tế bào ung thư dạ dày và ung thư vú. Ngoài ra, chúng còn chứa các hoạt tính ...
May 24, 2023 · 9 lợi ích sức khỏe mà sữa lên men kefir mang lại · Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng · Nguồn bổ sung probiotic · Kefir có tính kháng khuẩn · Cải ...
Nấm sữa Tây Tạng kefir này là một sinh vật sống, ăn sữa tươi và sản sinh ra một loại men rất có lợi cho cơ thể. Sữa nấm có tác dụng tăng cường hệ thống miễn ...
Jan 13, 2024 · 1. Nấm sữa kefir là gì? ... Nấm sữa kefir (Kefir Grains) hay còn có tên gọi khác là nấm sữa Tây Tạng, nấm tuyết Tây Tạng, nấm Tuyết Liên, men sữa ...
Jan 6, 2024 · Cách làm nấm sữa kefir · Bước 1: Khử trùng tất cả các dụng cụ làm nấm sữa. · Bước 2: Bịch sữa phải khô ráo, nếu bịch sữa đọng nước phải dùng ...
Apr 20, 2023 · Tác dụng của nấm kefir đối với sức khỏe · Tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch · Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa · Cải thiện sức khỏe hệ xương ...